氨基酸是一类含有氨基(amine group, -NH2)和羧基(carboxylic acid group, -COOH)的有机化合物。它们是构成生物体蛋白质的基本单位,赋予蛋白质特定的分...
元宵的营养? 元宵营养丰富,主要成分糯米粉含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时,它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核...