满汉全席中热菜的数量存在一些差异，但根据较新的信息，满汉全席中热菜有104道。这些热菜通常包括各种风味和烹饪技艺的菜品，如熏鸡、酱鸭、黄鱼锅子、松子豆腐等，展现了中华烹饪的精湛技艺
满汉全席中哪些菜品最受欢迎？
满汉全席的烹饪技艺有哪些？
如何制作满汉全席中的熏鸡？
