释迦果的味道通常被描述为甜而香，具有独特的奶香味。根据不同的成熟程度，其口感和味道也有所不同：
完全成熟的释迦果 ：味道类似于芒果和番石榴，吃后嘴里可能会留存类似荔枝的味道。口感软糯，甜度高，有时被比喻为吃冰激凌一样入口即化。
半生的释迦果 ：味道和口感比较酸甜甜，类似菠萝，但没有东南亚水果的黏稠感。
选择成熟度适中的释迦果可以获得最佳口感和味道体验。完全成熟的释迦果甜度更高，而半生不熟的则更适合喜欢清爽口感的消费者
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如何挑选成熟度适中的释迦果？
